Vårens Grillkurser, 2020

Gilla Grillas grillkurser med Nordiske mästaren Sheriff Roy är inspirerande och fyllda med kunskap, tips och idéer. Vi arbetar i små grupper, så att alla får prova på och vara med praktiskt. Det vi grillar blir en rejäl och härlig gemensam lunch.

  • Kursdokumentation med recept
  • Diplom
  • 10 % på grilltillbehör under kursdagen
  • För grupper kan egna datum bokas
  • Med tillägg för råvarukostnad kan deltagarna grilla rätter att ta med hem. Bokas 3 dagar i förväg.

Bli din egen grillmästare – grundkurs

Olika typer av grillar och deras egenskaper gås igenom. Kol, briketter och tändtekniker jämförs. Diskussion om hur man väljer utrustning och teknik efter vad man vill grilla. Vi lagar en färsrätt, fläskfilé, fisk och vegetariskt med olika kryddningar.

Kostnad: 1 280 kr inklusive lunch
Lördag 25 april kl. 10.30-15.00
Lördag 9 maj kl. 10.30-15.00
Lördag 27 juni kl. 10.30-15.00

BBQ – Low & Slow – Hot & Fast

Nya grillar ger nya möjligheter, vi introducerar det senaste inom BBQ – Hot and Fast. Tillsammans lagar vi framdelskött av nöt, Beer can chicken och pulled pork på riktigt, med North Carolina Sauce.

Kostnad: 1 580 kr inklusive lunch
Lördag 28 mars kl. 08.00-16.00
Lördag 23 maj kl. 08.00-16.00

Baby Back Ribs – Nordiska mästarvinnaren!

Var med och lär dig de hemliga knepen bakom ett pris-belönat recept! Tillsammans lagar vi Baby Back Ribs och gör glaze, BBQ-sås, kycklingvingar och coleslaw.

Kostnad: 1 280 kr inklusive lunch
Lördag 30 maj kl. 10.30-15.00

Vegetariskt på grillen

Tillsammans med gästlärare Rickard Hjärtström, Veggoköket, laddar vi upp med en hel rad vegetariska grillrätter. Det vi grillar kommer att bli en härlig buffé av smaker och färgprakt.

Kostnad: 1 580 kr inklusive lunch
Lördag 16 maj kl. 10.30-15.00

Boka kurser direkt i vår butik eller genom kontakt@gillagrilla.se eller 021-448 11 80

Ladda ner en utskrivbar version av den här informationen.